Sélections de recettes de cuisine de tarte au citron

Il fait partie des agrumes du latin acrumen qui signifie « saveur âcre ».

Citron, clémentine, kumquat, orange, pomelo, cédrat etc.

Abricoter la surface d'une tarte ou d'un entremets.

Foncer une terrine ou foncer un moule à pâtisserie.

Garnies de fruits de saison ou de crème, elles rivalisent de gourmandise.

Ses zestes, son jus fruité et sa pulpe acidulée : le citron a tout bon.

Deux agrumes différents que l'on confond très souvent.

De bonnes petites tartes croustillantes pour votre prochain dessert.